대회 예선전(원두평가)
2019년 5월 10,11일 (양일간)
장소 : 새롬문화센터(신촌역)
대회 본선(16강)
2019년 6월 7일, 8일(현장 로스팅, 현장 심사)
장소 : 수원 카페엔베이커리페어(수원컨벤션센터)
대회 결선(6강, 시상)
2019년 6월 8일, 9일(현장 로스팅,심사, 시상)
장소 : 수원 카페엔베이커리페어(수원컨벤션센터)
대회 정보
2019년 Master of Roaster 대회 정보 안내
· 대회특징
새로운 대회 방식으로 진행됩니다.
TV REPLY SYSTEM 도입으로 생동감 넘치는 대회가 열립니다.
Roasting Profile Sharing으로 지식 습득에도 용이합니다
연합 심사 시스템으로 커피인들과의 화합을 도모합니다
· 참여대상
원두를 직접 볶는 로스터리라면 누구나 가능합니다. .
(16강과 6강은 현장 로스팅대회입니다.)
· 신청금액
선수당 179,000원 국민은행 031601-04-177161
(액츠29카페.acts29cafe)_ 신청서작성과 입금완료시 신청완료됨
· 접수방법
1. 접수 기간 : 2019년 5월 1일까지
2. 접수완료후 : 접수된 주소로 생두3kg와 공식봉투발송
3. 원두배송 : 2019년5월 8일까지 지정된 장소로 원두발송
대회 신청하기 > > > > > > > > > >
대회 시상
1등 : 스트롱홀드 S7
2등 : 2그룹 에스프레소 머신
3등 : 소닉더치 미니큐브
4등,5등,6등 : 생두 (등수에 따라 상이)
운영진 소개
2019년 마스터오브로스터 대회 조직도
대회 대회장 Paul Bae
누구나 생각은 합니다. 그러나 생각한것을 행동으로 옮기는 것은 쉼지 않습니다. 이번 로스팅대회는 생각하고 꿈꾸는 대회를 눈으로 보이는 대회로 만들었습니다. 함께 즐기고 함께 배우는 대회가 되어지 길 기대합니다
조직위원장 장동헌
로스팅은 생두의 맞춤형 옷을 입히는 것이라고 생각합니다.
옷의 질감과 고객의 몸의 체형이 맞는 건강하고 행복한 커피을 만드는 로스터리 축제 마스터오브로스터
축제를 즐길 준비가 되어 있는 전국의 로스터 분들은 언제든지 환영합니다
심사위원장 김혜숙
축하하여 벌이는 큰 규모의 행사가 축제이며, 페스티벌이라 합니다. 여기에 우리 모두도 함께 모여 박수와 격려를 통해, 서로 힘이 되어 주는 축제를 만들고 싶습니다.
운영위원장 서태수
좋은 문화는 많은 사람과 나눌 수록 더 좋은 문화로 발전할 수 있다고 생각합니다.
그래서 커피에 깊이 관여 되지 않은 사람들도 다 같이 즐길 수 있는 커피 페스티발을 만들고 싶습니다.
운영부위원장 문정희
커피를 통해 우리는 사람들간의 관계를 다시 한번 생각하게 됩니다. 작은 커피 한 알 한 알의 보이지 않는 힘이 우리를 또 이 자리에 모이게 하네요 !모두에게 소중한 시간이 되길 희망 합니다.
심사진행팀장 박소연
누구나 생각은 합니다. 그러나 생각한것을 행동으로 옮기는 것은 쉼지 않습니다. 이번 로스팅대회는 생각하고 꿈꾸는 대회를 눈으로 보이는 대회로 만들었습니다. 함께 즐기고 함께 배우는 대회가 되어지 길 기대합니다
심사진행팀장 이선명
특정인들이 즐기는 커피문화가 아닌 많은 사람들이 함께 즐기는 커피문화가 이 행사를 통해 만들어지길 소원합니다.
심사진행팀장 강윤정
좋은 커피를 위해 노력하는 많은 숨은 커피인들의 이야기를 전할수 있는 대회가 되었으면 합니다. 경쟁을 위한 대회가 아닌 다같이 즐기고 나누고 성장할수 있는 자리가 될수 있기를 희망합니다. 많은 즐거움이 있는 커피축제가 될수 있도록 노력하겠습니다.
대회협력팀장 오동준
누구나 생각은 합니다. 그러나 생각한것을 행동으로 옮기는 것은 쉼지 않습니다. 이번 로스팅대회는 생각하고 꿈꾸는 대회를 눈으로 보이는 대회로 만들었습니다. 함께 즐기고 함께 배우는 대회가 되어지 길 기대합니다
로스팅 팀장 정민수
누구나 생각은 합니다. 그러나 생각한것을 행동으로 옮기는 것은 쉼지 않습니다. 이번 로스팅대회는 생각하고 꿈꾸는 대회를 눈으로 보이는 대회로 만들었습니다. 함께 즐기고 함께 배우는 대회가 되어지 길 기대합니다
로스팅 팀장 김보민
누구나 생각은 합니다. 그러나 생각한것을 행동으로 옮기는 것은 쉼지 않습니다. 이번 로스팅대회는 생각하고 꿈꾸는 대회를 눈으로 보이는 대회로 만들었습니다. 함께 즐기고 함께 배우는 대회가 되어지 길 기대합니다
커핑팀 팀장 추영민
특정인들이 즐기는 커피문화가 아닌 많은 사람들이 함께 즐기는 커피문화가 이 행사를 통해 만들어지길 소원합니다.
커핑팀팀장 최희정
최고로 인정받는 실력을 갖춘 대가들의 커피노하우를 직접 보고 배울 수 있는 좋은 대회이자 국내뿐만 아닌 해외의 커피정보, 지식을 쌓으며 한층 더 성장 할 수 있는 축제가 되도록 뒷받침 하겠습니다.
방송운영팀장 임진선
커피 그 이상의 가치를 모두와 함께 즐기는 축제.
내 카페,내 커피를 마음껏 표현하고
충분히 발현할수 있도록
대회 운영진으로 최선을 다하겠습니다.
망설임은 필요없습니다!
주인공이 되어주세요!!!
방송운영팀장 이령경
누구나 생각은 합니다. 그러나 생각한것을 행동으로 옮기는 것은 쉼지 않습니다. 이번 로스팅대회는 생각하고 꿈꾸는 대회를 눈으로 보이는 대회로 만들었습니다. 함께 즐기고 함께 배우는 대회가 되어지 길 기대합니다
팀장 전영주
특정인들이 즐기는 커피문화가 아닌 많은 사람들이 함께 즐기는 커피문화가 이 행사를 통해 만들어지길 소원합니다.
SNS운영팀장 이가람
특정인들이 즐기는 커피문화가 아닌 많은 사람들이 함께 즐기는 커피문화가 이 행사를 통해 만들어지길 소원합니다.
MC 와 해설위원 소개
진행MC 이수현
지금까지 이런 커피놀이는 없었다
다같이 함께 즐기며 놀아볼까요?
대회가 아닌 커피인들의 페스티벌
숨겨놓은 끼를 마음껏 펼칠 수 있는
결과보단 욕심보단 나의 모든걸 펼쳐내는
귀한 시간과 추억이 될겁니다
해설위원 아무개
특정인들이 즐기는 커피문화가 아닌 많은 사람들이 함께 즐기는 커피문화가 이 행사를 통해 만들어지길 소원합니다.
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